Fortalecimento do Grupo de Trabalho para Aplicação de Teste de Aceitabilidade e Análise da Adesão aos Cardápios
Prevê-se, no âmbito do Plano de Ação de 2026, o fortalecimento do grupo de trabalho responsável pela aplicação do Teste de Aceitabilidade, bem como pela análise dos dados disponíveis no Sistema de Gerenciamento de Informações (SGI), com a finalidade de verificar a taxa de adesão dos estudantes aos cardápios ofertados no Programa Nacional de Alimentação Escolar.
Planejamento:
Realizar reuniões com conselheiros e técnicos envolvidos, visando à definição da metodologia a ser adotada, dos instrumentos de coleta de dados e do cronograma de execução das atividades.
Execução:
Acompanhar a aplicação do Teste de Aceitabilidade nas unidades escolares previamente selecionadas, conforme critérios estabelecidos na fase de planejamento.
Ações:
Organizar a coleta sistemática de dados, promover a análise das informações obtidas quanto à aceitação dos cardápios e à adesão dos estudantes, e consolidar os resultados para subsidiar eventuais ajustes nas ações do Programa.
Responsáveis:
Conselheiros do Conselho de Alimentação Escolar, com apoio técnico das áreas competentes.

