Semana Municipal da Alimentação
Sobre o Evento:
A Prefeitura Municipal de Londrina, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento e instituições parceiras, promoverá a Semana Municipal da Alimentação entre os dias 14 e 22 de outubro. O evento contará com ações relacionadas a distribuição de alimentos, combate ao desperdício alimentar, palestra sobre rotulagem, oficinas, e mostra de hortas escolares.
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Cursos
A Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento oferece periodicamente, ou por demanda, cursos que podem ser realizados por qualquer cidadão.
Curso de Orientação para Manipuladores de Alimentos
Objetivo: Treinar as pessoas que trabalham na área de alimentação nas práticas de higiene preservando assim, a qualidade dos produtos conforme exigência da Lei nº 6.793/1996.
O curso está sendo oferecido de modo on-line, através de vídeos e apostila.
Carga horária: 9 horas.
Apostila de manipuladores de alimentos
O(a) interessado(a) deverá entrar em contato pelo telefone 3372-4789 das 12:00 às 17:00 ou pelo e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
Curso de Aproveitamento Integral dos Alimentos
Objetivo: Instruir a população no aproveitamento de cascas, talos, bagaços e polpas devido a sua importância no fornecimento de fibras e vitaminas ao organismo.
Local: Definido conforme a demanda (geralmente o curso é oferecido para grupos de pessoas pré-organizadas)
Carga horária: 4 horas.
Para solicitar o curso: Tratar com Maria Inez, pelo telefone 3372-4789, ou pessoalmente na Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento.
Observação: Os ingredientes para o curso devem ser fornecidos pelo solicitante.
Apostila de aproveitamento integral dos alimentos
